茭白炒鸡蛋清
做蛋挞余下的蛋清,夏天放不住打算炒个菜吃吃 |
【食材与调料】
【主料】茭白4个 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.茭白清洗干净切好 | |
2.蛋清加入一个鸡蛋 | |
3.锅里加入水加入茭白煮一会 | |
4.然后鸡蛋入锅里炒 | |
5.快速炒散 | |
6.然后装盘加入茭白 | |
7.炒匀后加入鸡蛋 | |
8.不停的翻炒 | |
9.在加入盐 | |
10.炒至均匀入味 | |
11.炒好的加入鸡精 | |
12.然后装盘 |
【茭白炒鸡蛋清做法小贴士】
小贴士茭白在盐水里过一下水,更容易入味 |
做蛋挞余下的蛋清,夏天放不住打算炒个菜吃吃 |
【主料】茭白4个 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
1.茭白清洗干净切好 | |
2.蛋清加入一个鸡蛋 | |
3.锅里加入水加入茭白煮一会 | |
4.然后鸡蛋入锅里炒 | |
5.快速炒散 | |
6.然后装盘加入茭白 | |
7.炒匀后加入鸡蛋 | |
8.不停的翻炒 | |
9.在加入盐 | |
10.炒至均匀入味 | |
11.炒好的加入鸡精 | |
12.然后装盘 |
小贴士茭白在盐水里过一下水,更容易入味 |