酱油淋鸡蛋羹
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个 |
| 【辅料】食用油少许，盐适量，温水适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋3个打入碗中，打散。 |
 | 2.加入鸡蛋1.5倍的温开水，倒入盐和食用油。 |
 | 3.起锅做水烧开。 |
 | 4.放入蛋液上锅大火烧开，转小火蒸8分钟，关火焖2分钟。 |
 | 5.拿出来倒入酱油，晃匀即可。 |
【酱油淋鸡蛋羹做法小贴士】
【主料】鸡蛋3个 |
| 【辅料】食用油少许，盐适量，温水适量 |
| 1.鸡蛋3个打入碗中，打散。 |
| 2.加入鸡蛋1.5倍的温开水，倒入盐和食用油。 |
| 3.起锅做水烧开。 |
| 4.放入蛋液上锅大火烧开，转小火蒸8分钟，关火焖2分钟。 |
| 5.拿出来倒入酱油，晃匀即可。 |
