酱香生菜
| 买了新鲜的生菜，平时比较喜欢吃蚝油生菜，这次加了点儿豆瓣酱，味道更香啦，不错不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】生菜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，酱油适量，豆瓣酱1勺，蒜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.生菜洗净备用 |
 | 2.锅内放入适量水，加入适量食盐 |
 | 3.将生菜放入 |
 | 4.烫好后的生菜放入盘中备用 |
 | 5.将酱油、蚝油、豆瓣酱加入适量水等调成汁。 |
 | 6.锅内放油，热后放入蒜末爆香 |
 | 7.放入调好的酱汁 |
 | 8.将烧开的酱汁浇到生菜上即可 |
【酱香生菜做法小贴士】
| 煮生菜的时候加入适量盐，可以保持青菜的绿色。 |
