酱香鸡蛋
| 鸡蛋含有丰富的蛋白。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋10个 |
| 【辅料】花椒适量，大料适量，桂皮适量，香叶适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.做锅，用凉水将鸡蛋煮熟。 |
 | 2.取出放入凉水内，剥去外皮。 |
 | 3.做锅，放入清水，加花椒、大料、桂皮、香叶、葱、姜、酱油、盐、糖烧开 |
 | 4.撇去浮沫，调好口味，熬成酱汤 |
 | 5.放入去皮的煮熟蛋，移微火上烧10分钟，关火晾凉即可。 |
 | 6.完成 |
【酱香鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士煮鸡蛋时要小火煮，大火容易煮爆。 |
| 鸡蛋含有丰富的蛋白。 |
【主料】鸡蛋10个 |
| 【辅料】花椒适量，大料适量，桂皮适量，香叶适量，葱适量，姜适量 |
| 1.做锅，用凉水将鸡蛋煮熟。 |
| 2.取出放入凉水内，剥去外皮。 |
| 3.做锅，放入清水，加花椒、大料、桂皮、香叶、葱、姜、酱油、盐、糖烧开 |
| 4.撇去浮沫，调好口味，熬成酱汤 |
| 5.放入去皮的煮熟蛋，移微火上烧10分钟，关火晾凉即可。 |
| 6.完成 |
| 小贴士煮鸡蛋时要小火煮，大火容易煮爆。 |
