豇豆猪肉蒸饺
| 豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。 |
【食材与调料】
【主料】豇豆700g，猪肉馅350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，大葱适量，味精适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.豇豆角洗净 |
 | 2.放开水中焯一下 |
 | 3.锅烧热，放油热一下，油凉后放肉馅、葱花搅拌均匀，豇豆切碎放入锅中，加盐、味精、香油搅拌均匀（嘿嘿，忘拍照了） |
 | 4.面粉用温水和面，最少醒30分钟，揪成小剂 |
 | 5.擀皮，尽量擀的长一些，能多放馅料 |
 | 6.包成饺子状，放屉上，大火烧开转小火15分钟，关火再焖2分钟即可 |
【豇豆猪肉蒸饺做法小贴士】
| 小贴士无 |
