煎土豆饼
| 儿子一周两个月了，光喝稀饭已经不能满足他了，现在就琢磨着给他做点饼之类的配着吃，去赶集有卖小土豆的还便宜，就买了点回来，今天给儿子做个土豆饼，青菜是门外菜园里现摘的，绝对绿色食品！ |
【食材与调料】
【主料】小土豆2勺 |
| 【辅料】盐少许，五香粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮切片上锅水开蒸十分钟 |
 | 2.用勺子压成泥 |
 | 3.把青菜茎切碎加入土豆泥中 |
 | 4.加入少许的盐和五香粉搅拌均匀 |
 | 5.加入一勺面粉顺时针搅拌均匀 |
 | 6.搅拌好的青菜土豆泥 |
 | 7.电饼铛预热，抹一层油，把土豆泥分成小份摊到电饼铛上 |
 | 8.底面成型后把饼上抹一层油翻面，反复翻几次，直至两面金黄就可以出锅享用啦！ |
【煎土豆饼做法小贴士】
| 小贴士孩子小的把土豆泥压的碎一点哦！ 面粉少加一点口感会更软。 煎的时候要小火，不然皮硬了里面还不熟。 |
