煎米饭
| 小时候家里蒸饭用的是普通的锅，总会有蒸糊的时候，最喜欢吃那蒸糊的锅巴，加上糖，真是香呢。如今都用电饭锅，再也没有蒸糊的锅巴了，可很想念那种味道呢。于是就有了这道煎米饭，虽然没有那种蒸糊的味道，可也挺香的，也能解解馋吧，另外也是处理剩饭的好办法呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2枚，米饭150g |
| 【辅料】油适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好米饭 |
 | 2.在米饭中打入鸡蛋 ，放入糖 |
 | 3.搅成糊状 |
 | 4.锅中放油 |
 | 5.搅好的糊放入锅中煎 |
 | 6.煎至两面金黄即可出锅 |
 | 7.切成小片即可开吃，香呀。 |
【煎米饭做法小贴士】
| 这个也可以加肉沫、青菜、盐，做成咸口的。 |
