健康小吃
| 小型聚餐健康小吃！ |
【食材与调料】
【主料】巨型茄子一颗 |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.巨型茄子洗净 |
| 2.面包糠准备 |
| 3.茄子切片，两边抹盐，晾起半小时，半小时后，用清水洗净茄子片上的盐，压干茄子片上的水分 |
| 4.和鸡蛋打散，一片片放入蛋液，裹上面包糠 |
| 5.预热烤箱200度，烤20-30分钟 |
| 6.冷却后食用 |
【健康小吃做法小贴士】
| 小型聚餐健康小吃！ |
【主料】巨型茄子一颗 |
| 【辅料】盐适量 |
| 1.巨型茄子洗净 |
| 2.面包糠准备 |
| 3.茄子切片，两边抹盐，晾起半小时，半小时后，用清水洗净茄子片上的盐，压干茄子片上的水分 |
| 4.和鸡蛋打散，一片片放入蛋液，裹上面包糠 |
| 5.预热烤箱200度，烤20-30分钟 |
| 6.冷却后食用 |