尖椒土豆片
| 从小就喜欢吃土豆，土豆不仅有营养，做出来的菜也非常好吃。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个 |
| 【辅料】盐1勺，鸡粉1勺，五香粉适量，姜粉适量，玉米油30g |
【制作步骤】
 | 1.首先把土豆去皮，切成片，用水浸泡一下，然后洗两遍捞出备用。 |
 | 2.尖椒切成块，喜欢吃辣可以多放一点。 |
 | 3.锅中加入玉米油，油烧开放土豆片开始炒。 |
 | 4.炒一会锅中加入五香粉，姜粉，盐，继续炒。 |
 | 5.然后把切好的尖椒块也放入锅里。 |
 | 6.大约炒两分钟，用铲子铲一下土豆片，能铲段就是熟了，加一点鸡粉。 |
 | 7.盛盘开吃，一道简单的家常菜就做好了。 |
【尖椒土豆片做法小贴士】
| 小贴士土豆切片，用清水浸泡一下，去除多余淀粉，那样炒的时候不宜粘锅。 |
