尖椒炒蛋
| 做完了花生奶酥还剩下三个蛋清，又加了两个整蛋，放了两个小辣椒来炒，不浪费还很可口的家常菜就出来了。 |
【食材与调料】
| 【主料】尖椒50g，鸡蛋200g |
| 【辅料】油20ml，盐1.5g，胡椒粉2g |
【制作步骤】
 | 1.将尖椒洗净切成小片圈。 |
 | 2.鸡蛋打散。 |
 | 3.起锅热油，油开后倒入鸡蛋炒至七成熟。 |
 | 4.将鸡蛋盛出。 |
 | 5.起锅加入少许底油，将尖椒下入煸炒一分钟。 |
 | 6.加入胡椒粉炒香，倒入鸡蛋和盐煸炒均匀出锅。 |
【尖椒炒蛋做法小贴士】
| 鸡蛋炒至七成熟后先盛出，防止炒的过老。 |
| 做完了花生奶酥还剩下三个蛋清，又加了两个整蛋，放了两个小辣椒来炒，不浪费还很可口的家常菜就出来了。 |
| 【主料】尖椒50g，鸡蛋200g |
| 【辅料】油20ml，盐1.5g，胡椒粉2g |
| 1.将尖椒洗净切成小片圈。 |
| 2.鸡蛋打散。 |
| 3.起锅热油，油开后倒入鸡蛋炒至七成熟。 |
| 4.将鸡蛋盛出。 |
| 5.起锅加入少许底油，将尖椒下入煸炒一分钟。 |
| 6.加入胡椒粉炒香，倒入鸡蛋和盐煸炒均匀出锅。 |
| 鸡蛋炒至七成熟后先盛出，防止炒的过老。 |
