煎蛋面
| 都说早吃好，午吃饱。这句俗语可不是空穴来风哦，经过一晚上的消化，肠胃早已饥渴难耐，早餐就是补充能量的关键时刻，一个煎蛋面条更是美味无穷！ |
【食材与调料】
【主料】面条50g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】盐适量，生抽适量，植物油适量，豆角适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅中放入适量的油，油冒烟时打入鸡蛋，散少许的盐 |
 | 2.等鸡蛋凝固时，再把鸡蛋翻一面煎一下！ |
 | 3.把煎好的鸡蛋盛出来 |
 | 4.豆角适量，然后把豆角掐成段，清洗干净 |
 | 5.锅中放入适量的开水，然后把豆角放入锅中煮熟 |
 | 6.放入适量的面条 |
 | 7.中火把面条煮上2-3分钟以上，然后加入适量的盐 |
 | 8.加入适量的酱油 |
 | 9.搅拌均匀即可 |
 | 10.把面条盛出来，加上一个煎蛋，美美的早餐就出炉了！ |
【煎蛋面做法小贴士】
| 小贴士面条容易糊锅，煮面水一定要放充足！ |
