夹心馒头
我一直都喜欢吃面制品,前段时间家里买了包自发粉和红豆沙。于是我把红豆沙拿来做心,做成啦这个馒头,个人感觉非常不错。大家试试吧。 |
【食材与调料】
【主料】自发粉250g |
【辅料】红豆沙适量,水适量 |
【制作步骤】
1.把自发粉倒入盆中。 | |
2.用35度温水把粉和成面团饧制30分钟。 | |
3.豆沙捏成剂子备用。 | |
4.面发成原来的两倍大。 | |
5.把面捏成剂子。 | |
6.压扁,在中间放入豆沙。 | |
7.把面包好,搓圆。 | |
8.把面稍微向下压一点,上锅蒸制几分钟。 |
【夹心馒头做法小贴士】
这道菜很简单,没什么要注意的地方 |