家庭烤红薯
烤红薯嘛,更喜欢在冷冷的冬天,双手捧着热乎乎的红薯大快朵颐。夏天想吃的话,大街上根本就没得卖。没办法,谁让自己嘴馋呢,只能自己动手做了。以前微波炉做红薯,都是切成小片,烤出来有些干干的,口感不好。这次专门买了长条形的,这样的比较容易烤熟。道具也很简单,几张卫生纸就能搞定。 |
【食材与调料】
【主料】红薯200g |
【辅料】卫生纸适量 |
【制作步骤】
1.红薯洗净 | |
2.用卫生纸将红薯包好 | |
3.再在卫生纸外面洒些水,保持红薯的湿润 | |
4.打开微波炉,将微波强度设为最高(高火) | |
5.定时,按照3+2+2+1的时间,中间停顿翻个面 |
【家庭烤红薯做法小贴士】
1.包卫生纸一定要包裹严实,不然会出现有的地方过硬。 2.卫生纸外面洒水不要洒太多,稍微湿出红薯的外皮颜色就可以了。 3.有的纸巾会有香味,不要选择那样的纸巾,会影响红薯本身的香味,而且对身体也不好。 |