家常蛋炒饭
老公不喜欢吃白米饭,所以我就常常用来做炒饭,再加上我炸的马步鱼片,既简单又好吃!! |
【食材与调料】
【主料】米饭600g,鸡蛋4个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,火腿肠适量,青椒适量,黄瓜适量 |
【制作步骤】
1.将葱,火腿肠,青椒,黄瓜分别切片和丁备用 | |
2.白菜切丝备用 | |
3.打4个鸡蛋搅拌 | |
4.起油锅炒鸡蛋 | |
5.炒好盛出备用 | |
6.另起一油锅下葱,青椒,火腿肠煸炒 | |
7.再加白菜继续 | |
8.待白菜8成熟下米饭煸炒 | |
9.接着加入之前炒好的鸡蛋撒适量的盐 | |
10.炒好后加入黄瓜丁撒鸡精出锅即可 |
【家常蛋炒饭做法小贴士】
黄瓜最后放,轻轻一翻炒就可以了! |