鸡腿菇煮田鸡
| 这道菜我也算是第一次做，田鸡比较清甜，搭配上鸡腿菇，把两种食材的原味都诱发出来，很不错，喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】田鸡4只，鸡腿菇1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，姜丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.把田鸡剁成块状，用盐腌制直到鸡腿菇切好，鸡腿菇切成片状，给小孩吃可以切成条状 |
 | 2.往锅里倒入适量的水，烧开后放入姜丝 |
 | 3.一分钟后放入鸡腿菇，盖上锅盖大火煮一分钟 |
 | 4.把田鸡肉放入锅里，盖上锅盖大火煮三四分钟，煮好后，放入适量的盐，糖，油，即可装盘 |
【鸡腿菇煮田鸡做法小贴士】
| 糖不要放太多，半匙这样就好了，放太多会遮盖了田鸡和鸡腿菇原本的鲜味 |
