鸡汤蘑菇面
| 节日吃了很多的荤食，节后的第一天给家人准备了清淡的面条，虽然没有荤食，但是美味的鸡汤和蘑菇的鲜味十足，也成就了美味的面条。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋4个 ，香菇30g ，海鲜菇50g ，面条150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量 ，生抽适量 ，油菜适量 ，青椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.油菜洗净备用。 |
 | 2.青椒和胡萝卜备用。 |
 | 3.海鲜菇 香菇焯熟备用 |
 | 4.切断备用。 |
 | 5.锅中水烧热后进入鸡汤。 |
 | 6.汤开后加入鸡蛋定型。 |
 | 7.鸡蛋定型后进入面条 |
 | 8.加入适量生抽。 |
 | 9.加入海鲜菇和香菇 |
 | 10.加入油菜。 |
 | 11.加入适量盐 |
 | 12.加入胡椒粉。 |
 | 13.加入适量葱花。 |
 | 14.成品图。 |
【鸡汤蘑菇面做法小贴士】
| 高汤加入面条中能使面的鲜味提高，不要加任何油，破坏鲜美的味道。 |
