鸡丝红椒沙拉的做法,怎么做鸡丝红椒沙拉好吃,做鸡丝红椒沙拉需要哪些食材?-优卡食谱网

事实上冬天里还真没有做沙拉的打算，只是红艳艳的彩椒实在太诱惑人，生吃是绝对的鲜甜多汁。于是乎，动手做个鸡丝彩椒沙拉！家里还有牛油果以及青椒，出一并加入。鸡胸肉鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。研究表明，鸡胸肉所含脂肪和卡路里比较低。所以更加适合怕胖人士食用。红椒也叫甜椒，鲜用可作蔬食，如用作拌制色拉。红椒的功效与作用： 1.预防心血管疾病；可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效，能够使血液中的加，使血管强健，使血液循环转為良好，改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。 2.促进新陈代谢；其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，从而减肥防病。 3.抗老化；红甜椒所具有的强大抗氧化作用，可抗白内障、心脏病和癌症，防止身体老化，并且使体内的细胞活化，有著非常明显的效果。所以说这道沙拉绝对是营养健康又不用担心肥胖的。

【食材与调料】

【主料】鸡胸肉180g，红椒1/2个

【辅料】美奶滋适量，牛油果1个，青瓜1个

【制作步骤】

	1.准备一块鸡胸肉。
	2.将鸡胸肉放入奶锅煮沸至熟透为止。
	3.冷却后手撕成丝状。
	4.红椒1/2只、牛油果一个、青瓜一根、还有美奶滋。
	5.先将红椒切成丁。
	6.青瓜同样切成丁。
	7.牛油果去壳去核切成丁。
	8.将以上三种食材放入器皿内。
	9.再将撕好的鸡丝放入。
	10.挤入适量美奶滋。
	11.搅拌均匀即可食用。