鸡肉紫苏卷
买了只比较大的鸡 很难吃完 分成了3份 鸡腿类丢冰箱里 用来做地锅鸡 鸡胸肉做地锅鸡 我是不爱吃的 所以 变着法的 折腾 呵呵 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉1枚 |
【辅料】紫苏叶适量,盐适量,胡椒适量,小葱适量,柚子醋适量,盐曲子适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡胸肉一枚 |
![]() | 2.中间片开 不要切断 |
![]() | 3.盐曲子 |
![]() | 4.涂上盐曲子 加入胡椒 撒少许盐 |
![]() | 5.紫苏 |
![]() | 6.铺上紫苏 |
![]() | 7.卷起来 卷紧些 放入冰箱里一小时 |
![]() | 8.拿出来 放少许油 煎黄 |
![]() | 9.小葱 加入柚子醋 爱吃辣可以放点辣椒粉 |
![]() | 10.煎熟 表面黄了 可 |
![]() | 11.切成片就可以了 |
【鸡肉紫苏卷做法小贴士】
很简单 |