鸡肉鲜玉竹汤
玉竹性味甘平,具有养阴、润燥、除烦、止渴等功效,适用于治疗热病阴伤、咳嗽烦渴、虚劳发热、小便频数、消谷易饥等症。玉竹的养阴作用偏在脾胃,久服玉竹中有抗氧化作用的成分,可凋节人体免疫力 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉300g,鲜玉竹250g |
【辅料】油少许,盐两勺,浓汤宝少许,枸杞少许 |
【制作步骤】
1.去皮的鸡肉和切好的鲜玉竹 | |
2.把鸡肉焯水备用 | |
3.把姜鲜玉竹和鸡肉放入锅里 | |
4.放入适量的水,慢火煲 | |
5.煲一个小时后下盐和浓汤宝 | |
6.最后下入枸杞煲一下即可 | |
7.已经做好的汤 |
【鸡肉鲜玉竹汤做法小贴士】
小贴士1、鸡肉去皮煲的汤,没有那么多油 2、鲜玉竹要煲久一下才好吃 |