鸡刨豆腐

01-12 投稿:胖子厨娘
儿子喜欢吃的一道菜,简单易做,拌米饭非常好吃。

【食材与调料】

【主料】豆腐200g,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,大葱适量,生抽2小勺

【制作步骤】
鸡刨豆腐 1.原材料。
鸡刨豆腐 2.豆腐切成小丁或用勺子碾碎。
鸡刨豆腐 3.将鸡蛋放入豆腐中,搅匀。
鸡刨豆腐 4.放入适量盐。
鸡刨豆腐 5.锅中倒入适量油烧热,放入适量花椒粉爆香,倒入豆腐和鸡蛋,不停的翻炒。
鸡刨豆腐 6.倒入生抽。
鸡刨豆腐 7.待豆腐鸡蛋熟了,放入大葱末炒匀,即可食用。

【鸡刨豆腐做法小贴士】
小贴士根据个人的口感,豆腐可以切成小丁或用勺子碾碎。

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