鸡骨头青菜面
今天中午不想吃饭,打开冰箱,发现还有一块吃剩下还带有点肉的鸡胸骨,还有通心菜,又有鸡蛋,好吧,来个鸡骨头青菜面,反正就一个人,随便吃一餐咯。有鸡汤煮的面就是比瘦肉煮的好吃。 |
【食材与调料】
【主料】面条80g |
【辅料】油适量,盐适量,通心菜适量,指天椒适量,姜适量,蒜适量,鸡骨头适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.还带点肉的吃剩下的鸡胸骨 |
![]() | 2.准备适量姜末、蒜蓉、指天椒 |
![]() | 3.将通心菜洗净摘好 |
![]() | 4.锅里放入适量水,煮开,将面条先煮开 |
![]() | 5.将煮开的面条捞起来充冷水 |
![]() | 6.另起锅,放入适量水,先把鸡骨头放入锅里煮开后,再将面条等其他配料放入锅里煮开调味即可 |
【鸡骨头青菜面做法小贴士】
家里平时有剩下的鸡骨头都不要扔,可以拿来煮面,非常香。 |