鸡骨头青菜面

01-04 投稿:小木屋lv
今天中午不想吃饭,打开冰箱,发现还有一块吃剩下还带有点肉的鸡胸骨,还有通心菜,又有鸡蛋,好吧,来个鸡骨头青菜面,反正就一个人,随便吃一餐咯。有鸡汤煮的面就是比瘦肉煮的好吃。

【食材与调料】
【主料】面条80g
【辅料】油适量,盐适量,通心菜适量,指天椒适量,姜适量,蒜适量,鸡骨头适量

【制作步骤】
鸡骨头青菜面 1.还带点肉的吃剩下的鸡胸骨
鸡骨头青菜面 2.准备适量姜末、蒜蓉、指天椒
鸡骨头青菜面 3.将通心菜洗净摘好
鸡骨头青菜面 4.锅里放入适量水,煮开,将面条先煮开
鸡骨头青菜面 5.将煮开的面条捞起来充冷水
鸡骨头青菜面 6.另起锅,放入适量水,先把鸡骨头放入锅里煮开后,再将面条等其他配料放入锅里煮开调味即可

【鸡骨头青菜面做法小贴士】
家里平时有剩下的鸡骨头都不要扔,可以拿来煮面,非常香。

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