鸡蛋蘑菇汤
鸡蛋蘑菇汤保持了蘑菇的鲜美,含有丰富的营养 |
【食材与调料】
【主料】蘑菇150g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.锅内放油烧热 |
![]() | 2.放入葱花炒出香味 |
![]() | 3.放入蘑菇翻炒,炒出水分。 |
![]() | 4.加入少量水,并加入适量调味料,将水烧开 |
![]() | 5.均匀倒入打散的蛋液,烧开即可出锅 |
【鸡蛋蘑菇汤做法小贴士】
蘑菇本身含有水分,所以加水要少量 |
鸡蛋蘑菇汤保持了蘑菇的鲜美,含有丰富的营养 |
【主料】蘑菇150g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量 |
![]() | 1.锅内放油烧热 |
![]() | 2.放入葱花炒出香味 |
![]() | 3.放入蘑菇翻炒,炒出水分。 |
![]() | 4.加入少量水,并加入适量调味料,将水烧开 |
![]() | 5.均匀倒入打散的蛋液,烧开即可出锅 |
蘑菇本身含有水分,所以加水要少量 |