鸡蛋黄瓜面
| 面条是主食，但早上吃的多一些，但给我家孩子吃就晚上吃，配蔬菜很清淡，容易消化。做的面条基本都是给孩子吃的，有时候面条上加点好看的菜她会吃的多一点。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋一枚，黄瓜 100g，面条 60g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.开水放点盐煮面条 |
 | 2.煮面条时，做个煎蛋皮，切条 |
 | 3.之后锅里加油炒一下胡萝卜和黄瓜丝2分钟就可以 |
 | 4.最后放入之前的鸡蛋条和盐炒一会 |
 | 5.煮好的面上加上之前炒好的菜，吃的时候办一下就好 |
【鸡蛋黄瓜面做法小贴士】
| 黄瓜性凉，味甘，有小毒；入肺、胃、大肠经。清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。 抗衰老：黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。 |
