鸡蛋羹
| 滑滑嫩嫩的蛋羹，管饱，可当早餐食用，也可午餐晚餐为辅食 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个 |
| 【辅料】盐2匙 |
【制作步骤】
| 1.先将鸡蛋打散，另取一小碗冲泡盐开水 | 2.将含有鸡蛋的碗放入锅中隔水蒸，蒸之前将盐水倒入鸡蛋碗，边倒边搅拌 | 3.大火先蒸两分钟左右，转为小火，再蒸四分钟，可用筷子试看有没有熟 | 4.也可将青菜剁碎后加入蛋液一起蒸 |
【鸡蛋羹做法小贴士】
| 小贴士加盐水使鸡蛋凝固哦 |
| 滑滑嫩嫩的蛋羹，管饱，可当早餐食用，也可午餐晚餐为辅食 |
【主料】鸡蛋2个 |
| 【辅料】盐2匙 |
| 1.先将鸡蛋打散，另取一小碗冲泡盐开水 | 2.将含有鸡蛋的碗放入锅中隔水蒸，蒸之前将盐水倒入鸡蛋碗，边倒边搅拌 | 3.大火先蒸两分钟左右，转为小火，再蒸四分钟，可用筷子试看有没有熟 | 4.也可将青菜剁碎后加入蛋液一起蒸 |
| 小贴士加盐水使鸡蛋凝固哦 |
