鸡蛋粉丝煲
| 这道早餐营养丰富，含热量低，粉丝Q弹十足，百吃不腻，适合减肥以及爱美女士食用 |
【食材与调料】
【主料】龙口粉丝1个 |
| 【辅料】鸡蛋1个，大蒜3根，生菜3片，火腿肠半根，生抽少许，盐少许，麻辣鲜少许，姜少许，香油少许 |
【制作步骤】
 | 1.我选用的是这种粉丝，南昌这边都有的卖。Q性十足 |
| 2.粉丝在吃的前一天晚上泡好 |
| 3.葱姜蒜，火腿肠切好备用 |
| 4.水烧开 |
| 5.将蛋和火腿肠一起放入，蛋六成熟的时候放姜蒜 |
| 6.姜蒜放入后加适量的盐，麻辣鲜，生抽，再放粉丝 |
| 7.放生菜 |
| 8.最后放蒜叶，香油适量 |
| 9.大功告成！ |
【鸡蛋粉丝煲做法小贴士】
| 小贴士粉丝煮的时间不能过久，过久就不好吃啦 |