鸡蛋粉丝煲
这道早餐营养丰富,含热量低,粉丝Q弹十足,百吃不腻,适合减肥以及爱美女士食用 |
【食材与调料】
【主料】龙口粉丝1个 |
【辅料】鸡蛋1个,大蒜3根,生菜3片,火腿肠半根,生抽少许,盐少许,麻辣鲜少许,姜少许,香油少许 |
【制作步骤】
1.我选用的是这种粉丝,南昌这边都有的卖。Q性十足 | |
2.粉丝在吃的前一天晚上泡好 | |
3.葱姜蒜,火腿肠切好备用 | |
4.水烧开 | |
5.将蛋和火腿肠一起放入,蛋六成熟的时候放姜蒜 | |
6.姜蒜放入后加适量的盐,麻辣鲜,生抽,再放粉丝 | |
7.放生菜 | |
8.最后放蒜叶,香油适量 | |
9.大功告成! |
【鸡蛋粉丝煲做法小贴士】
小贴士粉丝煮的时间不能过久,过久就不好吃啦 |