鸡蛋炒丝瓜
| 丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，适合夏天食用。月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜 ，拉肚子的尽量不要食用。丝瓜还能制成各种化妆品呢，不是有丝瓜水吗？而且丝瓜络还可以刷锅用。真的是浑身是宝啊。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个，丝瓜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜20g，黑木耳两朵 |
【制作步骤】
 | 1.此菜的全家福 |
 | 2.锅热油 |
 | 3.放入蛋液 |
 | 4.蛋成形后，放入丝瓜，胡萝卜丝，木耳丝 |
 | 5.翻炒 |
 | 6.加适量清水，煮10分钟，加盐调味 |
【鸡蛋炒丝瓜做法小贴士】
| 丝瓜一定要煮熟。 |
