鸡蛋炒木耳
一道快手菜,鸡蛋是居家旅行必备之选。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个,木耳1g |
【辅料】葱适量,油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.木耳洗净沥水,鸡蛋加盐打散,青葱切阶准备好。 | |
2.炒锅热油,把鸡蛋煎块嫩块装起。 | |
3.倒下木耳炒熟。 | |
4.把煎蛋倒回锅中与木耳炒匀。 | |
5.放下葱段炒匀即装盘出锅。 |
【鸡蛋炒木耳做法小贴士】
小贴士木耳一定要多泡一会,让其吸尽水份,这样炒起来不会炸锅。 |
一道快手菜,鸡蛋是居家旅行必备之选。 |
【主料】鸡蛋4个,木耳1g |
【辅料】葱适量,油适量,盐适量 |
1.木耳洗净沥水,鸡蛋加盐打散,青葱切阶准备好。 | |
2.炒锅热油,把鸡蛋煎块嫩块装起。 | |
3.倒下木耳炒熟。 | |
4.把煎蛋倒回锅中与木耳炒匀。 | |
5.放下葱段炒匀即装盘出锅。 |
小贴士木耳一定要多泡一会,让其吸尽水份,这样炒起来不会炸锅。 |