鸡蛋炒木耳

12-29 投稿:Coco
一道快手菜,鸡蛋是居家旅行必备之选。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋4个,木耳1g
【辅料】葱适量,油适量,盐适量

【制作步骤】
鸡蛋炒木耳 1.木耳洗净沥水,鸡蛋加盐打散,青葱切阶准备好。
鸡蛋炒木耳 2.炒锅热油,把鸡蛋煎块嫩块装起。
鸡蛋炒木耳 3.倒下木耳炒熟。
鸡蛋炒木耳 4.把煎蛋倒回锅中与木耳炒匀。
鸡蛋炒木耳 5.放下葱段炒匀即装盘出锅。

【鸡蛋炒木耳做法小贴士】
小贴士木耳一定要多泡一会,让其吸尽水份,这样炒起来不会炸锅。

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