鸡蛋饼
| 鸡蛋富含蛋白质，而且每天不分时段均可食用。这道鸡蛋饼的做法十分简单，可以作为一道既省事又好吃的早点或加餐～ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋两个 |
| 【辅料】面粉适量，葱花适量，盐适量，油少量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱花切碎备用，喜欢葱花香味的可以多切一些。 |
 | 2.取少量面粉于碗中，再把鸡蛋打到面粉里，加水，加盐然后和匀。 |
 | 3.面粉糊应该弄成比较稀的，这样摊出的鸡蛋饼才能松软可口，如果面糊太稠做出的鸡蛋饼很硬，不好吃。 |
 | 4.饼铛放少许油，油热后把和好的面糊倒入，用铲子摊成薄饼。 |
 | 5.鸡蛋饼两面都变色就可以出锅了～ |
【鸡蛋饼做法小贴士】
| 鸡蛋面粉糊稀一点，摊出的鸡蛋饼就会松软可口。 |
