火腿香肠菜饭

12-27 投稿:疯娘子
其实这个真的是很常见的一款菜饭,在我家有火腿的时候就又加了点火腿进去额……真的懒得再去烧好多个菜了,全都扔进电饭煲里一起烧个菜饭,解决所有的事情额……

【食材与调料】
【主料】大米300g,香肠70g,火腿20g,香菇8朵,青菜350g
【辅料】黑木耳适量,盐适量,味精适量,白糖适量

【制作步骤】
火腿香肠菜饭 1.把火腿,切成碎末
火腿香肠菜饭 2.把香肠切成小片
火腿香肠菜饭 3.香菇切成碎末
火腿香肠菜饭 4.黑木耳剁碎
火腿香肠菜饭 5.把青菜切碎
火腿香肠菜饭 6.炒锅不放水,把所有辅料倒下去翻炒至青菜变软出水
火腿香肠菜饭 7.加适量的盐和味精还有白糖进行调味
火腿香肠菜饭 8.把大米淘洗干净
火腿香肠菜饭 9.倒入泡发香菇的水(适量加入)
火腿香肠菜饭 10.倒入炒好的辅料进大米里,用筷子搅拌均匀
火腿香肠菜饭 11.盖上电饭煲盖,按下煮饭键直到跳到保温后再闷至水分收干即可

【火腿香肠菜饭做法小贴士】
1.香菇水没有换清水也行

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