火腿香肠菜饭
其实这个真的是很常见的一款菜饭,在我家有火腿的时候就又加了点火腿进去额……真的懒得再去烧好多个菜了,全都扔进电饭煲里一起烧个菜饭,解决所有的事情额…… |
【食材与调料】
【主料】大米300g,香肠70g,火腿20g,香菇8朵,青菜350g |
【辅料】黑木耳适量,盐适量,味精适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.把火腿,切成碎末 | |
2.把香肠切成小片 | |
3.香菇切成碎末 | |
4.黑木耳剁碎 | |
5.把青菜切碎 | |
6.炒锅不放水,把所有辅料倒下去翻炒至青菜变软出水 | |
7.加适量的盐和味精还有白糖进行调味 | |
8.把大米淘洗干净 | |
9.倒入泡发香菇的水(适量加入) | |
10.倒入炒好的辅料进大米里,用筷子搅拌均匀 | |
11.盖上电饭煲盖,按下煮饭键直到跳到保温后再闷至水分收干即可 |
【火腿香肠菜饭做法小贴士】
1.香菇水没有换清水也行 |