火腿鸡蛋三文治
| 简单的早餐，火腿鸡蛋三文治+麦片粥，既好吃又有营养，吃了一早上都不会饿。这道火腿鸡蛋三文治做法也很简单快捷哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】番茄100g，鸡蛋3个，全麦吐司250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，火腿75g，培根75g |
【制作步骤】
 | 1.超市买来 |
 | 2.超市买来 |
 | 3.超市买来 |
 | 4.煮开水，放麦片 |
 | 5.开锅后，小火盖上盖子，焖5分钟即可 |
 | 6.番茄洗净后，在上面划个十字口子 |
 | 7.开水浸泡，为啥呢？哈哈，先卖个关子，后面再说 |
 | 8.三种不同的火腿片，热锅冷油下锅，大火煎半分钟，换小火2分钟 |
 | 9.双面都要煎哦 |
 | 10.煎鸡蛋，以后不再偷懒去超市了，大妈们买鸡蛋都是拼命的晃动，好鸡蛋都给晃成散黄蛋啦，郁闷 |
 | 11.本来卖相很好的太阳蛋，现在就：（ |
 | 12.哈哈哈，番茄去掉热水，趁热去皮，很容易就用手剥皮哦 |
 | 13.摆盘，准备下一步 |
 | 14.开始夹，一层一层分开 |
 | 15.夹好后用小刀切开，成三角形，就是大家常见的三文治的样子啦 |
 | 16.再看看侧面，满满的火腿、鸡蛋、番茄 |
 | 17.配上麦片，开吃 |
【火腿鸡蛋三文治做法小贴士】
| 其实都是很简单的，真要说技巧，煎蛋油多好吃好看不健康，少油容易粘锅，这个只能慢慢耐性地来。 番茄开水浸泡5分钟，很容易剥皮了，但注意反面的花萼一定要去掉，最好还挖掉一块，农药容易在哪里聚集。 想好吃，就加沙律酱，但是又有奶油，而且是反式脂肪酸的！还是那句话，好吃不健康，健康就稍微打点折扣了。 |
