火腿蛋粥
鸡蛋是人类理想的天然食品,在吃法上也应注意科学。我就比较喜欢用来煮汤的,但今天改为煮粥,试试其他口味! |
【食材与调料】
【主料】火腿肠1根,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋加入少许盐打散。火腿肠切粒。 | |
2.锅加入少许油烧热,然后倒入鸡蛋液。 | |
3.把鸡蛋摊熟后,切成丝。 | |
4.将火腿切成粒,入锅内煸炒一下盛出备用。 | |
5.大米倒入锅内煮开。 | |
6.然后加入鸡蛋丝和火腿丝。 | |
7.煮开后,加入适量的盐和胡椒粉。 | |
8.最后煮至盐溶化后装碗。 |
【火腿蛋粥做法小贴士】
小贴士鸡蛋所含营养的确丰富,但不宜在发烧期间多吃鸡蛋。 |