火腿蛋粥

02-27 投稿:Tracy19
鸡蛋是人类理想的天然食品,在吃法上也应注意科学。我就比较喜欢用来煮汤的,但今天改为煮粥,试试其他口味!

【食材与调料】

【主料】火腿肠1根,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量

【制作步骤】
火腿蛋粥 1.鸡蛋加入少许盐打散。火腿肠切粒。
火腿蛋粥 2.锅加入少许油烧热,然后倒入鸡蛋液。
火腿蛋粥 3.把鸡蛋摊熟后,切成丝。
火腿蛋粥 4.将火腿切成粒,入锅内煸炒一下盛出备用。
火腿蛋粥 5.大米倒入锅内煮开。
火腿蛋粥 6.然后加入鸡蛋丝和火腿丝。
火腿蛋粥 7.煮开后,加入适量的盐和胡椒粉。
火腿蛋粥 8.最后煮至盐溶化后装碗。

【火腿蛋粥做法小贴士】
小贴士鸡蛋所含营养的确丰富,但不宜在发烧期间多吃鸡蛋。

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