火龙果西米露
| 上次做芒果西米露买了200克的西米，煮了一半还剩下100克，今天全煮了做了这款火龙果西米露，火龙果是红心的，做出来的西米露颜色很惊艳，当然味道也是很好哦，很适合在夏天食用。 |
【食材与调料】
【主料】西米100g |
| 【辅料】牛奶150g，火龙果半个，炼乳适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.煮锅烧开半锅水。 |
 | 2.水开后放入西米煮熟。 |
 | 3.煮西米的时候要经常搅动，防止西米粘锅。 |
 | 4.待西米慢慢变透明剩下一点白色点时可以关火焖十分钟。 |
 | 5.十分钟后把煮好的西米放入凉水中冲凉，用水泡一会。 |
 | 6.取一个火龙果切成两半，取其中一半用挖球器挖出一些火龙果球。 |
 | 7.剩余的火龙果放入料理机里。果皮不要扔，可以做盛西米露的容器。 |
 | 8.倒入牛奶，按个人口味放入适量的炼乳和白糖，启动料理机打成牛奶火龙果汁。 |
 | 9.西米控干水分舀一些容器中。 |
 | 10.浇上牛奶火龙果汁，上面放入火龙果球即可食用。 |
【火龙果西米露做法小贴士】
| 小贴士1、煮西米的时候要经常搅动，防止西米粘锅。 2、炼乳和牛奶按个人的喜好放入。 |
