火锅荞面
| 借鉴萨拉波尔火锅面的做法 |
【食材与调料】
【主料】荞面200克 |
| 【辅料】榨菜适量，炸酱适量 |
【制作步骤】
| 1.葱，姜，蒜爆锅炒香 | 2.榨菜翻炒出味后倒入炸酱继续炒 | 3.加入开水入荞面，快熟时加入蒜末和芝麻(荞面切成5厘米长，厚一点短节) | 4.略煮一下关火盖住锅盖悶两分钟，即食。 |
【火锅荞面做法小贴士】
| 借鉴萨拉波尔火锅面的做法 |
【主料】荞面200克 |
| 【辅料】榨菜适量，炸酱适量 |
| 1.葱，姜，蒜爆锅炒香 | 2.榨菜翻炒出味后倒入炸酱继续炒 | 3.加入开水入荞面，快熟时加入蒜末和芝麻(荞面切成5厘米长，厚一点短节) | 4.略煮一下关火盖住锅盖悶两分钟，即食。 |
