混搭担面
| 用家里有的材料吃出所有材料的味道芹菜提鲜又提口感酱油肉提味鱼饼超有营养不错的混搭哦 |
【食材与调料】
| 【主料】芹菜100g |
| 【辅料】鱼饼1个，酱油肉适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.担面一份，芹菜一份，酱油肉一份，鱼饼一份。 |
 | 2.锅内烧水，水开后加入面条，将面条煮熟。 |
 | 3.将煮好的面条出锅，过冷水微泡，再沥水备用。 |
 | 4.热锅加油。 |
 | 5.将芹菜切块，鱼饼切片，酱油肉切小备用。 |
 | 6.将切好的芹菜及酱油肉下锅爆炒。 |
 | 7.炒至出香后，加入适量清水。 |
 | 8.水开后，再加入鱼饼。 |
 | 9.加入适量细盐。 |
 | 10.再加入煮好的面条，拌至均匀入味既可关火。 |
 | 11.一碗混搭营养又可口的汤面完成。 |
【混搭担面做法小贴士】
| 面条煮好后，再过冷水微泡，可提高其口感。 |
