茴香炒鸡蛋
在湖北想买到新鲜的茴香不易,看到北方人常常包的茴香饺子,一直都想自己尝试一回。网上买来包饺子的茴香没用完,正好拿来茴香炒鸡蛋,过一下吃茴香菜的瘾。 |
【食材与调料】
【主料】鲜茴香150ml |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备好洗净的新鲜茴香和鸡蛋 | |
2.茴香切段 | |
3.鸡蛋加盐打散 | |
4.热锅下油 | |
5.下鸡蛋 | |
6.鸡蛋炒好盛出 | |
7.锅内留油下茴香翻炒 | |
8.加盐炒匀 | |
9.下鸡蛋炒匀后盛出 |
【茴香炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士茴香炒的时间不能过久以免影响口感 |
在湖北想买到新鲜的茴香不易,看到北方人常常包的茴香饺子,一直都想自己尝试一回。网上买来包饺子的茴香没用完,正好拿来茴香炒鸡蛋,过一下吃茴香菜的瘾。 |
【主料】鲜茴香150ml |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.准备好洗净的新鲜茴香和鸡蛋 | |
2.茴香切段 | |
3.鸡蛋加盐打散 | |
4.热锅下油 | |
5.下鸡蛋 | |
6.鸡蛋炒好盛出 | |
7.锅内留油下茴香翻炒 | |
8.加盐炒匀 | |
9.下鸡蛋炒匀后盛出 |
小贴士茴香炒的时间不能过久以免影响口感 |