黄金球#非转基因金龙
| 过年时家家户户都要吃团圆饭，桌子上的菜式也要图一个彩头好的名字，希望来年全家人都顺顺利利、平平安安，所以今天做的这道菜取名吉祥黄金球，其实就是胡萝卜肉丸子，做法也简单，平时可以给不爱吃胡萝卜的小孩子改改口味。 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋半个，鸡精一小勺，五香粉一小勺，葱姜水一汤匙 |
【制作步骤】
 | 1.把五花肉剁成肉末备用。 |
 | 2.胡萝卜用菜擦子擦成细丝。 |
 | 3.放肉末碗里放入约一汤匙的葱姜水拌匀。 |
 | 4.放入半个鸡蛋液拌匀。 |
 | 5.放入一小勺盐、一小勺鸡精、一小勺五香粉拌匀。 |
 | 6.放入胡萝卜丝拌匀。 |
 | 7.炒锅上火，倒入非转基因金龙鱼黄金比例调和油烧热。 |
 | 8.油温6成热时，把胡萝卜肉末搓成一个个小丸子放入油锅里小火炸熟，炸至表面金黄时即可捞出控油食用。 |
【黄金球#非转基因金龙做法小贴士】
| 小贴士1、擦胡萝卜丝时一定要用最细的擦孔来擦。 2、炸的时间火温不要太高，以免炸糊了。 |
