黄花菜蒸鸡
很久没有吃着个菜了 今天做来吃很开胃 黄花菜酸酸甜甜好吃 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉500g,黄花菜30g |
【辅料】姜丝适量,玉米淀粉适量,盐适量,花生油适量 |
【制作步骤】
1.鸡肉切好洗干净 | |
2.黄花菜用水泡几分钟就洗好晾干 | |
3.把姜切丝 | |
4.然后把黄花菜和姜丝一起放入鸡肉里放适量的盐和淀粉适量的油 | |
5.一起搅合好 等水烧开 上锅蒸 | |
6.大火10-15分钟左右就好了 |
【黄花菜蒸鸡做法小贴士】
蒸的不要太久了 不然鸡肉会老不好吃 盐不要下太咸会盖住黄花菜的鲜甜味 姜也不要下太多了哦 |