黄瓜丝芝麻酱拌粉丝
夏天不想炒菜就用麻酱来拌一个小菜吃吧!麻酱是夏天的万能酱。 |
【食材与调料】
【主料】粉丝150g,黄瓜200g |
【辅料】芝麻3匙,葱10g,油适量,盐适量,酱油适量,热水适量 |
【制作步骤】
1.粉丝放水中泡软; | |
2.倒入热开水中煮2分钟; | |
3.把煮好的粉丝捞出备用; | |
4.黄瓜用削丝器削成丝; | |
5.削好的黄瓜丝备用; | |
6.3匙芝麻酱加入酱油、油、盐、热开水、和少许葱花调至适合浓度; | |
7.倒下调好的芝麻酱料,倒入粉丝中拌均; | |
8.倒下黄瓜丝一起拌; | |
9.把粉丝拌至均匀即可。 |
【黄瓜丝芝麻酱拌粉丝做法小贴士】
粉丝要时先泡软,这样方便煮,我喜欢调麻酱时加少许水一起调,如果你喜欢味道浓的可以不加。 |