黄瓜鸡蛋汤
| 最近每顿饭都得有汤，汤汤水水的感觉很舒服，不干燥。黄瓜清热解毒，富含水分，做汤之后，感觉普通的鸡蛋汤变得味道非常清新，很爽口。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个，黄瓜1根，西红柿1个 |
| 【辅料】香油适量，盐适量，胡椒粉适量，姜粉适量，酱油适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打散。 |
 | 2.黄瓜去皮，洗净切片。 |
 | 3.西红柿洗净切块。 |
 | 4.锅中放水，加入黄瓜和西红柿。 |
 | 5.水稍热时放入姜粉、盐、酱油调味。 |
 | 6.放入葱花，继续煮。 |
 | 7.水开后放入鸡蛋。 |
 | 8.待鸡蛋煮成蛋花，放入胡椒粉和香油调味，再煮一分钟。 |
 | 9.出锅即成。 |
【黄瓜鸡蛋汤做法小贴士】
| 小贴士1：一定要水开后放鸡蛋。 |
