黄瓜胡萝卜凉面
| 夏天大家都会吃凉面，拌菜也是各家有各的风范。夏天因为热，这个拌菜比较清口，更重要的是极简单还快！我小时候不怎么爱吃饭，唯独这个凉面每次妈妈给做了都吃两大碗。但是里面有生蒜，口味有点重，只推荐给北方的孩子们。我还配了一晚西红柿蛋花汤，一面两吃～ |
【食材与调料】
【主料】面条0适量 |
| 【辅料】黄瓜0适量，胡萝卜咸菜0适量，生蒜0适量，香油0适量 |
【制作步骤】
| 1.锅中加水煮沸，下面。 | 2.面煮好过凉水，至少三遍。夏天凉透了才好吃。 过完水放凉水中泡着，吃多少盛多少。 | 3.胡萝卜咸菜、黄瓜、生蒜，全部洗净切沫。 放碗中，加少量香油，拌匀入味。 | 4.吃的时候面条沥水，将料拌入即可。 |
【黄瓜胡萝卜凉面做法小贴士】
| 小贴士香油是点睛之笔，一定要加。 胡萝卜是腌制过的，本身里咸，不需要另外加盐。 |
