黄嘎鱼汤面
宝宝11个月了,越大越活泼了~~身边很多差不多宝宝都出现挑食什么的,可是这一点在她身上没有体现出来~一直坚持清谈的口味,到现在给她弄吃的还是没有放糖,盐婆婆之前也反对过,说什么孩子不吃盐没有劲呀~可是事实证明了,宝宝一切健康,而且不挑食~每个星期都会弄2~3次鱼宝宝吃这种黄嘎鱼很好的哈,没有小刺,但是做的时候还是要多挑2遍(检查有没有刺)连汤带肉都在面汤里~很营养的哦· |
【食材与调料】
【主料】黄嘎鱼1条,面条200g |
【辅料】醋适量 |
【制作步骤】
1.洗净鱼,包菜叶叶洗净,切成碎末 | |
2.锅内水烧开后,直接放入鱼,倒上几滴醋 | |
3.小火慢慢的炖,煮出白汤 | |
4.将鱼小心的剔出肉~ | |
5.直接将面条放入煮鱼的汤中煮~ | |
6.快熟的时候,加入菜末 | |
7.煮熟后,直接倒在装有鱼肉末的碗内即可 |
【黄嘎鱼汤面做法小贴士】
煮的时候加点醋,可以使鱼骨中的钙质游离出来,增加汤中的钙含量,可以促进人体吸收。 鱼肉一定要小心的剔出刺 |