淮山菜花焖烧肉
冰箱就这么多了,所以凑起来个供大家欣赏 |
【食材与调料】
【主料】烧肉100克,台山菜花200克,河南淮山100克 |
【辅料】青红椒20克,洋葱10克 |
【制作步骤】
![]() | 1.放料头爆出香精油,放烧肉煸炒加点生抽煸一下,等烧肉煸出油锅内淋料酒加入淮山 |
![]() | 2.略炒一下加高汤略盖住食材,转中火焖六分钟。(注意淮山)加入耗油,盐,放入菜花节 |
![]() | 3.略炒加盖焖煮三分钟,加入辅料调入少许生抽大火收汁即可 |
【淮山菜花焖烧肉做法小贴士】
小贴士烧肉放点生抽煸一下会更香,淮山不要焖烂了影响菜品。 |
冰箱就这么多了,所以凑起来个供大家欣赏 |
【主料】烧肉100克,台山菜花200克,河南淮山100克 |
【辅料】青红椒20克,洋葱10克 |
![]() | 1.放料头爆出香精油,放烧肉煸炒加点生抽煸一下,等烧肉煸出油锅内淋料酒加入淮山 |
![]() | 2.略炒一下加高汤略盖住食材,转中火焖六分钟。(注意淮山)加入耗油,盐,放入菜花节 |
![]() | 3.略炒加盖焖煮三分钟,加入辅料调入少许生抽大火收汁即可 |
小贴士烧肉放点生抽煸一下会更香,淮山不要焖烂了影响菜品。 |