淮山菜花焖烧肉

01-14 投稿:一山哥
冰箱就这么多了,所以凑起来个供大家欣赏

【食材与调料】

【主料】烧肉100克,台山菜花200克,河南淮山100克
【辅料】青红椒20克,洋葱10克

【制作步骤】
淮山菜花焖烧肉 1.放料头爆出香精油,放烧肉煸炒加点生抽煸一下,等烧肉煸出油锅内淋料酒加入淮山
淮山菜花焖烧肉 2.略炒一下加高汤略盖住食材,转中火焖六分钟。(注意淮山)加入耗油,盐,放入菜花节
淮山菜花焖烧肉 3.略炒加盖焖煮三分钟,加入辅料调入少许生抽大火收汁即可

【淮山菜花焖烧肉做法小贴士】
小贴士烧肉放点生抽煸一下会更香,淮山不要焖烂了影响菜品。

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