花样米饭炸米饼的做法,怎么做花样米饭炸米饼好吃,做花样米饭炸米饼需要哪些食材?-优卡食谱网

经过腌制的蔬菜和米饭拌合之后，味道结合的非常好，是一道让人不忍停口的吃食

【食材与调料】

【主料】米饭500g，鸡肉100g，鸡蛋2个

【辅料】胡萝卜适量，青椒适量，馒头适量，盐适量，食用油适量，胡椒粉适量，黑胡椒粉适量，辣椒粉适量，十三香适量，姜粉适量，花椒粉适量，蚝油适量，老抽适量，白糖适量，蜂蜜适量，芝麻油适量

【制作步骤】

	1.米饭。
	2.鸡肉。
	3.青椒。
	4.鸡蛋和馒头。
	5.胡萝卜。
	6.将胡萝卜、青椒、鸡肉切细粒备用。
	7.将馒头揉成馒头糠。有面包糠就可以省略这步了。
	8.将鸡蛋打成均匀的蛋液备用。
	9.将切好的鸡肉、青椒和胡萝卜粒用调料腌制起来10分钟后，将腌制好的菜与米饭倒在一起。
	10.均匀搅拌备用。
	11.准备一张保鲜膜。
	12.将搅拌均匀的米饭，取出适量，放在保鲜膜上。
	13.将米饭在保鲜膜内握成紧紧的圆团，免得炸的时候散开。
	14.将米饭团放入蛋液里沾满蛋液后，放馒头糠内滚一层馒头糠。
	15.将饭团压成自己新欢的形状备用。
	16.炒锅放适量食用油，开火，烧至手放锅面上有温度即可。
	17.下入米饼胚，小火炸制。
	18.两面金黄的时候捞出，沥油装盘即可食用。