花样馒头
天热,烨宝不怎么好好吃饭,更别说吃面食之类的了。 但咱是她的娘不是,得想办法让她多吃点,所以做了这个棒棒糖 和花环,烨宝竟吃了一个棒棒糖样的馒头,还喝了一碗排骨汤,也算是吃的不错的一顿了。 |
【食材与调料】
【主料】面粉400g |
【辅料】酵母适量 |
【制作步骤】
1.面粉加入酵母发至两倍大。 | |
2.揉匀后分成合适大小的剂子,然后搓成长条。 | |
3.从一边卷起。 | |
4.将尾端固定好既是棒棒糖的样子了。 | |
5.将长条拧成螺旋状,然后两端捏紧即可。 | |
6.做好后的样子。 | |
7.饧十五分钟后,放锅中大火上汽蒸二十分钟。 | |
8.再虚蒸五分钟即可。 |
【花样馒头做法小贴士】
给宝贝吃时插入筷子就是就是棒棒糖咯。 |