花生葡萄干蒸米饭
| 花生具有健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症等等好多作用，尤其是红红的外皮，它含有大量的维生素B1、B2。葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对提高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。葡萄干很甜加上没有甜度的花生蒸起米饭来，营养全面，吃起来更是别有一番滋味。一个字：美！ |
【食材与调料】
| 【主料】大米200g，花生仁50g，葡萄干30g |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.大米淘洗干净，浸泡20分钟。 |
 | 2.四粒红花生仁，葡萄干。 |
 | 3.葡萄干洗干净。 |
 | 4.花生仁清洗。 |
 | 5.把花生仁随意用刀切碎。 |
 | 6.葡萄干和花生仁碎放到泡好的大米内，搅拌一下。 |
 | 7.滴几滴食用油。 |
 | 8.入蒸锅，开锅后蒸20分钟。 |
 | 9.蒸好，颜色鲜艳，味美飘香。 |
【花生葡萄干蒸米饭做法小贴士】
| 大米洗干净后加适量水浸泡，最后就不要换水了。 花生仁随意切切，不用太碎即可。 |
