花生炖猪蹄
【食材与调料】
【主料】花生米200克,猪蹄5只,排骨适量 |
【辅料】盐少许,鸡精少许 |
【制作步骤】
1.花生浸泡3个小时 | |
2.猪蹄和排骨焯水15分钟,捞出浮沫 | |
3.加入大半锅水,花生和猪蹄一并加入锅里 | |
4.用高压锅压大火40分钟 | |
5.开盖后加入适量盐和鸡精,撒些葱花 |
【花生炖猪蹄做法小贴士】
【主料】花生米200克,猪蹄5只,排骨适量 |
【辅料】盐少许,鸡精少许 |
1.花生浸泡3个小时 | |
2.猪蹄和排骨焯水15分钟,捞出浮沫 | |
3.加入大半锅水,花生和猪蹄一并加入锅里 | |
4.用高压锅压大火40分钟 | |
5.开盖后加入适量盐和鸡精,撒些葱花 |