虎皮蛋的做法,怎么做虎皮蛋好吃,做虎皮蛋需要哪些食材?-优卡食谱网

520，生命中有很多值得爱与珍惜的人，宝贝是其中一位，因为自从有了她，我的日常除了工作，全部围绕她在转，吃饭穿衣需要我打理，看书学习练琴需要我陪伴，她成长中的一切我都是第一位见证者，我是不是很荣幸。这款虎皮蛋是宝贝想吃茶叶蛋，而我又没时间煮，临时改变主意制作的，一看颜色就非常诱人，我和宝贝一鼓作气每人两枚，太美味啦。

【食材与调料】

【主料】熟鸡蛋500g

【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量

【制作步骤】

	1.鸡蛋煮熟。
	2.去皮。
	3.起油锅，油温6成热下鸡蛋炸。
	4.慢慢翻动，耐心炸。
	5.鸡蛋表面有些微黄，还得继续炸。
	6.直到金黄，可以关火。
	7.准备料汁，白糖、盐、生抽、老抽，量根据实际自行灵活决定。
	8.倒出多余的油，码入炸好的鸡蛋。
	9.加适量的水，下料汁。
	10.大火煮。
	11.直到汤汁收干，鸡蛋入味即可出锅。