虎皮蛋烧五花肉
| 女婿爱吃这道菜，因为常做就没把图片拍出来，后想想都是菜谱，为嘛不发上来给大家分享呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉500g，鸡蛋8个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，八角适量，糖适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋煮熟剥壳。 |
 | 2.锅中加油加热。 |
 | 3.将鸡蛋放入煎至金黄。 |
 | 4.煎好的鸡蛋金黄金黄的。 |
 | 5.五花肉焯烫去血水。 |
 | 6.五花肉切块，锅中倒油加热价格肉块放入煸炒。 |
 | 7.加八角、葱姜、酱油、盐，翻炒入味。 |
 | 8.煎好的鸡蛋加入锅中。 |
 | 9.加水烧至入味收汁即可装盘开吃啦。 |
【虎皮蛋烧五花肉做法小贴士】
| 鸡蛋一定要小火煎，不停的翻看。否则会糊锅。 |
