胡萝卜洋葱蛋饼
| 哥哥昨晚拿回来的蛋，今早放冰箱的时候发现有几个裂壳了，正好前几天看到胡萝卜便宜，捡了一大堆回来，得赶快消灭掉，于是这几天算是跟胡萝卜干上了。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋3个，胡萝卜1根，洋葱1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，番茄沙司适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料。 |
 | 2.鸡蛋加点盐打散务用。 |
 | 3.洋葱切碎。 |
 | 4.胡萝卜切碎粒。 |
 | 5.锅里放点油。 |
 | 6.下胡萝卜粒翻炒。 |
 | 7.下洋葱翻炒。 |
 | 8.倒入蛋液，轻轻晃动煎锅，让蛋液均匀铺满锅底，小火慢煎。 |
 | 9.煎至蛋液熟透就可以切片装盘了。 |
【胡萝卜洋葱蛋饼做法小贴士】
| 1、胡萝卜先用油炒才能更好地为人体所吸收。 2、倒入蛋液时候要晃动锅子，让蛋液均匀地铺满锅底。 3、喜欢酸甜口感的可以适量醮点番茄沙司。 |
