胡萝卜葱花猪肉丸的做法,怎么做胡萝卜葱花猪肉丸好吃,做胡萝卜葱花猪肉丸需要哪些食材?-优卡食谱网

想做肉丸汤已经有些日子了，原因是宝贝平时在外面吃总是不吃肉丸。于是我就有了自己动手做的念头，把肉丸与他同时很爱吃的胡萝卜加在一起，与肉差不多是对半的量，再加些葱花与姜去腥味。效果真不错。小家伙连连说：“好吃呢，好吃呢！”吃完饭口吃了三个，一共做了十三个，他就吃了六个。看来这次尝试算是成功了。外面买的肉丸都比较偏肉，我还是希望儿子能有健康的生活方式，多素少肉。所以加的胡萝卜可能比别人多。但是，儿子喜欢的，就是好的。

【食材与调料】

【主料】胡萝卜150g，猪肉150g

【辅料】盐适量，生抽适量，耗油适量，姜适量，玉米淀粉适量，葱1根

【制作步骤】

	1.备好材料。
	2.猪肉、胡萝卜冼净，分别切成两厘米大小的块。放入绞肉杯绞碎（胡萝卜大概得一分钟以上，肉最多二十秒即可。小孩子吃，我直接打成泥状了。当然机器参数、大小不同、馅料多少不同，用的时间也不同。）
	3.将绞碎的肉与胡萝卜放在容器内。
	4.洒上备好的葱花和姜碎。
	5.加适量的盐、生抽、耗油、和玉米淀粉。拌匀。
	6.拌成固态。（淀粉要陆续加）
	7.用手捏一小块于掌心搓圆即可。
	8.成品图，用来煲汤做菜都可以啦，也可以煮熟直接当零食，安全无添加。